​ブーカ もりやま

足利には２つのワイナリーがあり気軽にワインを楽しめる環境がそろっています。
私たちは地元のワインや食材をたくさんの方々に召し上がっていただきたいと思っています。
 

イタリアでは「ブーカ」と付くレストランが多くあります。

「ブーカ」とは、イタリア語で穴、洞穴などを意味します。
半地下になっていて元々ワインの貯蔵庫として利用していた「穴」をレストランとして再利用しています。

当店はまさに穴、洞窟をイメージして地元の方々のご協力のもとにお店を作り上げました。

オープン以来気軽に立ち寄れるイタリア料理店として営業してきましたが
新型コロナウイルス感染症予防対策の一環としまして

客席数を減らし密にならないようにしました。
お客様が安心・安全にお食事して頂く為に営業形態も大きく変えることにしました。
以前のアラカルトメニューから3種類のコースメニューに変更しまして
ワンオペレーションでの対応とさせていただきます。
これに伴い2日前までの完全予約制と致します。
何卒ご了承ください。宜しくお願い致します。

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